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Para la línea Estate, La Bodega Casarena utiliza las uvas de sus 4 fincas ubicadas en diversas zonas de Luján de Cuyo, para crear los cortes que hacen sus vinos embotellados en origen.De color amarillo pálido y cristalino. En nariz presenta una gran expresión aromática donde se destacan las notas de fruta tropical y de carozo. En boca se resalta su buena acidez y se percibe sumamente frutal y fresco.

Chardonnay 100%

Cosecha manual, durante las primeras horas de la mañana en 5 períodos diferentes a fin de obtener un perfil específico en cada uno y lograr un equilibrado blend final. Selección manual de racimos. Despalillado. Maceración en frío a baja temperatura fermentación con levaduras autóctonas en tanques de acero inoxidable para lograr mayor intensidad y complejidad aromática. Fermentación maloláctica espontánea y se clarifica naturalmente luego de varios trasiegos. Crianza en tanques de acero inoxidable.

Región Luján de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina.

Casarena Bodega y Viñedos son custodios e intérpretes del terroir de Luján de Cuyo. Especialistas en viñedos de Perdriel y Agrelo, crean vinos que expresan la identidad y diversidad de esas tierras. Este proyecto vitivinícola está ubicado en el corazón de Perdriel, en el edificio de una bodega centenaria, construida en 1937, que fue totalmente renovada. Dentro de Luján de Cuyo cuentan con propiedades en diferentes situaciones geográficas, tanto en altura, como en orientación y en composición de los suelos. Exploraron profundamente cada suelo en los viñedos para poder mostrar todas las expresiones posibles de un mismo varietal en una zona. Todas las dimensiones de Luján de Cuyo, la zona perfecta para crear vinos con sello único. Todos sus vinos cuentan con certificación vegana y sustentable.

Casarena Estate Chardonay

Name: Casarena Estate Chardonay
Price: 7600 ARS
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