Parcelario Chardonnay
$52.800
$42.240
Precio sin impuestos
$34.909,09
Parcelario es la serie de vinos que capturan la pureza del terruño con precisión y respeto. Elaborados a partir de parcelas únicas, reflejan el lugar, el paisaje y el carácter irrepetible de cada cosecha. Una expresión auténtica de la tierra y el tiempo. El concepto de Parcela Única busca expresar no solo el lugar y el paisaje, sino también el clima específico de cada cosecha, resaltando su carácter único e irrepetible. A la vista es verde brillante con tonalidades doradas. En nariz es bien austero y mineral, con aromas a grafito y hierbas de montaña. En boca entra ágil, con nervio y tensión, de gran salinidad y una rica acidez que lo hace eterno.
100% Chardonnay
Cosecha manual. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras nativas a una temperatura promedio de 17°C. Desborre a los dos días de encubado protegido con SO2 y CO2. Prensado oxidativo directo con racimos enteros, sin protección de SO2 ni CO2.Crianza 80% en barriles franceses de 500 litros de 2do uso y el otro 20% en huevo de cemento 12 meses.
Región Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Argentina.
Zorzal Wines nació en 2008, fundada por un grupo de canadienses con el propósito de dar a conocer al mundo la extraordinaria región vitivinícola de Gualtallary, en el Valle de Uco, Mendoza. Hoy, la bodega combina capital canadiense y chileno. Rodeados de 70 hectáreas de viñedos, realizan cada etapa del proceso: molienda, fermentación, crianza y guarda. Comprometidos con la elaboración de vinos de la más alta calidad de una manera natural, diseñaron su bodega en cuatro niveles para permitir el transporte por gravedad, minimizando el uso de bombas y respetando al máximo la pureza de la uva. En este elevado rincón de Tupungato, Zorzal se nutre de la montaña, situándose en una de las zonas vitivinícolas más altas de Mendoza y con el volcán Tupungato como telón de fondo. Allí, la frescura de la Cordillera de los Andes y la predominancia de suelos calcáreos dan lugar a vinos frescos, elegantes, con carácter y una acidez vibrante.
100% Chardonnay
Cosecha manual. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras nativas a una temperatura promedio de 17°C. Desborre a los dos días de encubado protegido con SO2 y CO2. Prensado oxidativo directo con racimos enteros, sin protección de SO2 ni CO2.Crianza 80% en barriles franceses de 500 litros de 2do uso y el otro 20% en huevo de cemento 12 meses.
Región Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Argentina.
Zorzal Wines nació en 2008, fundada por un grupo de canadienses con el propósito de dar a conocer al mundo la extraordinaria región vitivinícola de Gualtallary, en el Valle de Uco, Mendoza. Hoy, la bodega combina capital canadiense y chileno. Rodeados de 70 hectáreas de viñedos, realizan cada etapa del proceso: molienda, fermentación, crianza y guarda. Comprometidos con la elaboración de vinos de la más alta calidad de una manera natural, diseñaron su bodega en cuatro niveles para permitir el transporte por gravedad, minimizando el uso de bombas y respetando al máximo la pureza de la uva. En este elevado rincón de Tupungato, Zorzal se nutre de la montaña, situándose en una de las zonas vitivinícolas más altas de Mendoza y con el volcán Tupungato como telón de fondo. Allí, la frescura de la Cordillera de los Andes y la predominancia de suelos calcáreos dan lugar a vinos frescos, elegantes, con carácter y una acidez vibrante.
