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En la precordillera sanjuanina de Villa Corral, Calingasta, se extiende a 1500 metros de altura el majestuoso Cordon del Tigre. En su ladera se conforma un jardin extenso, perfecto y natural para la gestacion de estos vinos, Nido del Tigre. Vinos de alta gama. Tras la fermentacion del vino blanco passito, se recuperan las pieles y se re-fermentan junto al Malbec en un sector muy especial: el viñedo del jardin de la casona, dando asi un vino con cuerpo e intensidad. Color rojo brillante de gran frescura y elegancia. Las características sensoriales lo hacen único, gracias a la particular técnica de fermentación y a la gran calidad de la uvas.
Malbec con ripasso de pieles de passito de Torrontes
Fermentación con levaduras indígenas en huevos de hormigón sin epoxi a temperatura controlada a 18°C.
Crianza en huevos de hormigón sin epoxi
Región Villa Corral, Calingasta, San Juan, Argentina
Bodega del Carmen cuenta con 400 hectáreas en el Valle Calingasta custodiadas por cordones montañosos con específicamente 15 hectáreas de viñedo. Pioneros en la elaboración de vinos en la zona de Villa Corral, establecidos hace más de 30 años. La riqueza de la tierra de altura y el encanto del Valle hacen de esta finca un espacio realmente único.
Nido del Tigre Ripasso dal Giardino
En la precordillera sanjuanina de Villa Corral, Calingasta, se extiende a 1500 metros de altura el majestuoso Cordon del Tigre. En su ladera se conforma un jardin extenso, perfecto y natural para la gestacion de estos vinos, Nido del Tigre. Vinos de alta gama. Tras la fermentacion del vino blanco passito, se recuperan las pieles y se re-fermentan junto al Malbec en un sector muy especial: el viñedo del jardin de la casona, dando asi un vino con cuerpo e intensidad. Color rojo brillante de gran frescura y elegancia. Las características sensoriales lo hacen único, gracias a la particular técnica de fermentación y a la gran calidad de la uvas.
Malbec con ripasso de pieles de passito de Torrontes
Fermentación con levaduras indígenas en huevos de hormigón sin epoxi a temperatura controlada a 18°C.
Crianza en huevos de hormigón sin epoxi
Región Villa Corral, Calingasta, San Juan, Argentina
Bodega del Carmen cuenta con 400 hectáreas en el Valle Calingasta custodiadas por cordones montañosos con específicamente 15 hectáreas de viñedo. Pioneros en la elaboración de vinos en la zona de Villa Corral, establecidos hace más de 30 años. La riqueza de la tierra de altura y el encanto del Valle hacen de esta finca un espacio realmente único.
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