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Finca Ambrosía Precioso Cabernet Franc

Precioso es una oportunidad para explorar una expresión de la más alta calidad de cada micro terroir. Precioso fue producido con las mejores uvas de nuestro excepcional viñedo ubicado en el Distrito Gualtallary, del Departamento de Tupungato, en el corazón del Valle de Uco. Donde el suelo tiene alto contenido de cal que realza el carácter mineral y da estructura a los taninos. Fue fermentado con levaduras nativas, además de una suave maceración durante 25 días, antes del prensado neumático. La fermentación maloláctica fue en barricas nuevas de roble francés donde fue añejado durante 18 meses y luego 9 meses en botella.

100% Cabernet Franc.

Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable. Maloláctica en barricas de roble.

Crianza 18 meses en barricas de roble nuevo y usado y 9 meses en botella

Región Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina. 

Finca Ambrosía posee 65ha plantadas meticulosamente divididas en cuarteles especializados. La división de la finca se hizo de acuerdo a los resultados obtenidos del exhaustivo estudio de suelo realizado por Pedro Parra, el que le permitió a Finca Ambrosía maximizar la calidad de los vinos producidos, asegurando al mismo tiempo que cada variedad de uva conserve las condiciones esenciales para un gran rendimiento. Desde hace varios años, Finca Ambrosía trabaja con Pedro Parra, el famoso experto en terroir, quien asesora a Ambrosía en forma permanente sobre como maximizar el impacto del terroir en el vino.

Finca Ambrosía Precioso Cabernet Franc

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  • Tabaquería Cienfuegos Av. Independencia 397, San Telmo, Buenos Aires. De Lun. a Vie de 10 a 20hs y Sáb de 12 a 20hs

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Precioso es una oportunidad para explorar una expresión de la más alta calidad de cada micro terroir. Precioso fue producido con las mejores uvas de nuestro excepcional viñedo ubicado en el Distrito Gualtallary, del Departamento de Tupungato, en el corazón del Valle de Uco. Donde el suelo tiene alto contenido de cal que realza el carácter mineral y da estructura a los taninos. Fue fermentado con levaduras nativas, además de una suave maceración durante 25 días, antes del prensado neumático. La fermentación maloláctica fue en barricas nuevas de roble francés donde fue añejado durante 18 meses y luego 9 meses en botella.

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Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable. Maloláctica en barricas de roble.

Crianza 18 meses en barricas de roble nuevo y usado y 9 meses en botella

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Finca Ambrosía posee 65ha plantadas meticulosamente divididas en cuarteles especializados. La división de la finca se hizo de acuerdo a los resultados obtenidos del exhaustivo estudio de suelo realizado por Pedro Parra, el que le permitió a Finca Ambrosía maximizar la calidad de los vinos producidos, asegurando al mismo tiempo que cada variedad de uva conserve las condiciones esenciales para un gran rendimiento. Desde hace varios años, Finca Ambrosía trabaja con Pedro Parra, el famoso experto en terroir, quien asesora a Ambrosía en forma permanente sobre como maximizar el impacto del terroir en el vino.