Campo del Cielo
$27.850
$23.670
Precio sin impuestos
$19.561,98
Los proyectos de Natural Imagination son iniciativas que buscan nuevas ideas y formas colaborativas de liderazgo, centradas en las mujeres que trabajan para proteger la naturaleza y la comunidad. Reconocen que la elaboración de vino natural no se puede abstraer de los complejos sistemas ecológicos ni de las comunidades que dependen de ellos. Estos vinos llevan la elaboración más allá de los parámetros del vino mismo al crear conciencia sobre algunos de los contribuyentes fundamentales de un ecosistema saludable y sustentable. Inspirados en diferentes mujeres apasionadas por provocar cambios en sus campos. Las etiquetas son obras de arte de Meagan Boyd y representan espíritus místicos y están repletas de detalles simbólicos. Están inspiradas en mujeres especiales en la vida personal y laboral de Joanna Foster. Campo del Cielo Blanco, blend de Viognier y Chardonnay, provenientes de Vista Flores y Gualtallary respectivamente es un vino en homenaje a la biodiversidad creada gracias a las abejas, criaturas esenciales en el proceso de polinización. Y resalta la labor de Azucena del Valle, una apicultora biodinámica que colabora con Stella Crinita promoviendo la polinización natural y capacitando a mujeres rurales en Mendoza para desarrollar productos relacionados con la miel y la cera. Vino natural, elaborado con uvas de cultivo orgánico y biodinámico. No tiene aditivos de ningún tipo y no se filtra ni se clarifica.
55% Chardonnay - 45% Viognier
Cosecha manual. Fermentación con el 40% de racimos enteros (chardonnay) y 1 día de contacto con las pieles (viognier) en acero inoxidable. Crianza mínima de 9 meses de contacto sobre las lías. Sin aditivos de ningún tipo. Sin filtrar ni clarificar.
Región Chardonnay de Vista Flores y Viognier de Gualtallary, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina
El proyecto Stella Crinita nació del amor de Ernesto y Joanna por los vinos naturales que hablan al corazón y al alma. Desde 2006 empezaron a cultivar bajo los principios biodinámicos en su finca ubicada en Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza. Pronto, en 2009 sus viñedos fueron certificados oficialmente como orgánicos y en 2012 fueron certificados como biodinámicos por Demeter. En 2017 deciden liberar sus vinos de todas las restricciones y llevarlos a su máxima expresión para dar el salto a una vinificación totalmente natural con la bodega Stella Crinita, estrella fugaz en latín.
El proyecto Stella Crinita nació del amor de Ernesto Catena y Joanna Foster por los vinos naturales que hablan al corazón y al alma. Desde 2006 empezaron a cultivar bajo los principios biodinámicos en su finca ubicada en Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza. Pronto, en 2009 sus viñedos fueron certificados oficialmente como orgánicos y en 2012 fueron certificados como biodinámicos por Demeter. En 2017 deciden liberar sus vinos de todas las restricciones y llevarlos a su máxima expresión para dar el salto a una vinificación totalmente natural con la bodega Stella Crinita, estrella fugaz en latín.55% Chardonnay - 45% Viognier
Cosecha manual. Fermentación con el 40% de racimos enteros (chardonnay) y 1 día de contacto con las pieles (viognier) en acero inoxidable. Crianza mínima de 9 meses de contacto sobre las lías. Sin aditivos de ningún tipo. Sin filtrar ni clarificar.
Región Chardonnay de Vista Flores y Viognier de Gualtallary, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina
El proyecto Stella Crinita nació del amor de Ernesto y Joanna por los vinos naturales que hablan al corazón y al alma. Desde 2006 empezaron a cultivar bajo los principios biodinámicos en su finca ubicada en Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza. Pronto, en 2009 sus viñedos fueron certificados oficialmente como orgánicos y en 2012 fueron certificados como biodinámicos por Demeter. En 2017 deciden liberar sus vinos de todas las restricciones y llevarlos a su máxima expresión para dar el salto a una vinificación totalmente natural con la bodega Stella Crinita, estrella fugaz en latín.
