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Como el Malbec, la Bonarda también se originó en Francia. Luego, los enólogos argentinos la "perfeccionaron" en las ideales condiciones de cultivo de Mendoza. En el distrito de Cuadro Benegas, en San Rafael, donde se ubica Algodon Wine Estates, la Bonarda ha prosperado, particularmente, gracias a la combinación ideal de estructura del suelo, clima y altitud. Tradicionalmente considerada como un varietal para vinos de corte, la popularidad de la Bonarda como varietal único para vinos de alta calidad está en pleno crecimiento. Vino de color rojo profundo, con matices violáceos. Típico aroma de frutos rojos y negros maduros con suaves notas forales. En boca es suave, aterciopelado, de muy buena estructura y complejidad, con taninos dulces y redondos. Su final es elegante y persistente.

Bonarda 100%

Cosecha manual. Fermentación tradicional, en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada entre 26 °C y 28 °C. Maceración durante 20 días. Fermentación maloláctica completa. Crianza 8 meses en barricas de robles francés.

Región Cuadro Benegas, San Rafael, Mendoza, Argentina.

El proceso de elaboración de Algodón utiliza la microvinificación para los varietales y cortes de calidad superior, una práctica mucho más frecuente en Francia, la microvinificación es poco común en la Argentina. Algodon Wine Estates es una de las pocas bodegas del país en implementar este proceso especializado, con una técnica muy precisa llevada a cabo con diligencia y enteramente a mano por sus enólogos. Sus viñedos reciben el cuidado absoluto y la atención artesanal de su equipo de ingenieros agrónomos, enólogos y productores expertos. Estos se ubican en el distrito de Cuadro Benegas, en San Rafael, zona con condiciones inmejorables para el cultivo de varietales tintos.Sin embargo el beneficio más destacable es aquel que surge de su ubicación privilegiada entre dos ríos, el Diamante y el Atuel, que suministran agua fresca y no contaminada de los glaciares andinos.

Algodón Estate Bonarda

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Como el Malbec, la Bonarda también se originó en Francia. Luego, los enólogos argentinos la "perfeccionaron" en las ideales condiciones de cultivo de Mendoza. En el distrito de Cuadro Benegas, en San Rafael, donde se ubica Algodon Wine Estates, la Bonarda ha prosperado, particularmente, gracias a la combinación ideal de estructura del suelo, clima y altitud. Tradicionalmente considerada como un varietal para vinos de corte, la popularidad de la Bonarda como varietal único para vinos de alta calidad está en pleno crecimiento. Vino de color rojo profundo, con matices violáceos. Típico aroma de frutos rojos y negros maduros con suaves notas forales. En boca es suave, aterciopelado, de muy buena estructura y complejidad, con taninos dulces y redondos. Su final es elegante y persistente.

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El proceso de elaboración de Algodón utiliza la microvinificación para los varietales y cortes de calidad superior, una práctica mucho más frecuente en Francia, la microvinificación es poco común en la Argentina. Algodon Wine Estates es una de las pocas bodegas del país en implementar este proceso especializado, con una técnica muy precisa llevada a cabo con diligencia y enteramente a mano por sus enólogos. Sus viñedos reciben el cuidado absoluto y la atención artesanal de su equipo de ingenieros agrónomos, enólogos y productores expertos. Estos se ubican en el distrito de Cuadro Benegas, en San Rafael, zona con condiciones inmejorables para el cultivo de varietales tintos.Sin embargo el beneficio más destacable es aquel que surge de su ubicación privilegiada entre dos ríos, el Diamante y el Atuel, que suministran agua fresca y no contaminada de los glaciares andinos.