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Teho Malbec se produce con uvas de la finca que Teho tiene en Tomal. Tomal significa antiguo en el lenguaje de los huarpes es por eso que han elegido este nombre para su pequeño viñedo de 2 ha plantado en 1940 en La Consulta. Este viñedo, al ser poblacional, está constituido mayormente por Malbec mezclado con una pequeña proporción de otras variedades como Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc y algunas plantas aisladas de variedades blancas. Allí se practica la "micro-viticultura" para aislar cada perfil de suelo y manejarlo individualmente. Cada estructura de suelo se cosecha en distintos puntos. En boca es amplio, profundo y jugoso con buen cuerpo y estructura firme. Los taninos son de tiza y aun jóvenes, una garantía de longevidad. El final es largo y herbal.
Malbec 100%
En la primera etapa, se cosecha la cabecera de la hilera donde hay mayor concentración de arena. Allí se da un perfil floral con marcada acidez, sumándole concentración y estructura. Luego se cosecha la zona de piedra calcárea con limo que su carácter mineral con solidez de sabor y aromas. Allí se cosecha sólo Malbec. En una tercera parte, se radica un perfil limoso de suelo, poco profundo, mezclado con piedras. Allí ya se obtienen un punto de cosecha con un esquema de fruta negra y paladar concentrado. Esta cofermentación redondea y arma al vino final, otorgando estructura y taninos de grado fino. Por último, finalizan el proceso de cosecha con una composición de suelo netamente calcáreo. De esta microfermentación logran concentración e intensidad colorante, con una elevada mineralidad. Crianza 12 meses en barricas usadas con un porcentaje de barricas nuevas.
Región La Consulta, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
En Teho poseen la fascinación por los viñedos viejos, tesoros de la viticultura argentina de los que hoy en día pocos se conservan. En el idioma de los huarpes nativos originarios de Mendoza, Teho significa sangre de la tierra. Elaboran partidas limitadas que reflejan las características únicas de las dos pequeñas fincas que poseen y de algunos terruños especiales de Valle de Uco. Los vinos representan la búsqueda de la complejidad y el equilibrio, basándose en el concepto de cofermentación: distintas variedades y puntos de cosecha que fermentan juntas, logrando capturar la evolución de aromas, sabores y texturas, óptimas para cada botella. Son todas microvinificaciones de pequeños lotes de uvas que se cosechan y fermentan en conjunto para producir los vinos más complejos e intensos posibles.
En la primera etapa, se cosecha la cabecera de la hilera donde hay mayor concentración de arena. Allí se da un perfil floral con marcada acidez, sumándole concentración y estructura. Luego se cosecha la zona de piedra calcárea con limo que su carácter mineral con solidez de sabor y aromas. Allí se cosecha sólo Malbec. En una tercera parte, se radica un perfil limoso de suelo, poco profundo, mezclado con piedras. Allí ya se obtienen un punto de cosecha con un esquema de fruta negra y paladar concentrado. Esta cofermentación redondea y arma al vino final, otorgando estructura y taninos de grado fino. Por último, finalizan el proceso de cosecha con una composición de suelo netamente calcáreo. De esta microfermentación logran concentración e intensidad colorante, con una elevada mineralidad. Crianza 12 meses en barricas usadas con un porcentaje de barricas nuevas.
Región La Consulta, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
En Teho poseen la fascinación por los viñedos viejos, tesoros de la viticultura argentina de los que hoy en día pocos se conservan. En el idioma de los huarpes nativos originarios de Mendoza, Teho significa sangre de la tierra. Elaboran partidas limitadas que reflejan las características únicas de las dos pequeñas fincas que poseen y de algunos terruños especiales de Valle de Uco. Los vinos representan la búsqueda de la complejidad y el equilibrio, basándose en el concepto de cofermentación: distintas variedades y puntos de cosecha que fermentan juntas, logrando capturar la evolución de aromas, sabores y texturas, óptimas para cada botella. Son todas microvinificaciones de pequeños lotes de uvas que se cosechan y fermentan en conjunto para producir los vinos más complejos e intensos posibles.
Teho Malbec
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Sin stock
Teho Malbec se produce con uvas de la finca que Teho tiene en Tomal. Tomal significa antiguo en el lenguaje de los huarpes es por eso que han elegido este nombre para su pequeño viñedo de 2 ha plantado en 1940 en La Consulta. Este viñedo, al ser poblacional, está constituido mayormente por Malbec mezclado con una pequeña proporción de otras variedades como Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc y algunas plantas aisladas de variedades blancas. Allí se practica la "micro-viticultura" para aislar cada perfil de suelo y manejarlo individualmente. Cada estructura de suelo se cosecha en distintos puntos. En boca es amplio, profundo y jugoso con buen cuerpo y estructura firme. Los taninos son de tiza y aun jóvenes, una garantía de longevidad. El final es largo y herbal.
Malbec 100%
En la primera etapa, se cosecha la cabecera de la hilera donde hay mayor concentración de arena. Allí se da un perfil floral con marcada acidez, sumándole concentración y estructura. Luego se cosecha la zona de piedra calcárea con limo que su carácter mineral con solidez de sabor y aromas. Allí se cosecha sólo Malbec. En una tercera parte, se radica un perfil limoso de suelo, poco profundo, mezclado con piedras. Allí ya se obtienen un punto de cosecha con un esquema de fruta negra y paladar concentrado. Esta cofermentación redondea y arma al vino final, otorgando estructura y taninos de grado fino. Por último, finalizan el proceso de cosecha con una composición de suelo netamente calcáreo. De esta microfermentación logran concentración e intensidad colorante, con una elevada mineralidad. Crianza 12 meses en barricas usadas con un porcentaje de barricas nuevas.
Región La Consulta, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
En Teho poseen la fascinación por los viñedos viejos, tesoros de la viticultura argentina de los que hoy en día pocos se conservan. En el idioma de los huarpes nativos originarios de Mendoza, Teho significa sangre de la tierra. Elaboran partidas limitadas que reflejan las características únicas de las dos pequeñas fincas que poseen y de algunos terruños especiales de Valle de Uco. Los vinos representan la búsqueda de la complejidad y el equilibrio, basándose en el concepto de cofermentación: distintas variedades y puntos de cosecha que fermentan juntas, logrando capturar la evolución de aromas, sabores y texturas, óptimas para cada botella. Son todas microvinificaciones de pequeños lotes de uvas que se cosechan y fermentan en conjunto para producir los vinos más complejos e intensos posibles.
En la primera etapa, se cosecha la cabecera de la hilera donde hay mayor concentración de arena. Allí se da un perfil floral con marcada acidez, sumándole concentración y estructura. Luego se cosecha la zona de piedra calcárea con limo que su carácter mineral con solidez de sabor y aromas. Allí se cosecha sólo Malbec. En una tercera parte, se radica un perfil limoso de suelo, poco profundo, mezclado con piedras. Allí ya se obtienen un punto de cosecha con un esquema de fruta negra y paladar concentrado. Esta cofermentación redondea y arma al vino final, otorgando estructura y taninos de grado fino. Por último, finalizan el proceso de cosecha con una composición de suelo netamente calcáreo. De esta microfermentación logran concentración e intensidad colorante, con una elevada mineralidad. Crianza 12 meses en barricas usadas con un porcentaje de barricas nuevas.
Región La Consulta, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
En Teho poseen la fascinación por los viñedos viejos, tesoros de la viticultura argentina de los que hoy en día pocos se conservan. En el idioma de los huarpes nativos originarios de Mendoza, Teho significa sangre de la tierra. Elaboran partidas limitadas que reflejan las características únicas de las dos pequeñas fincas que poseen y de algunos terruños especiales de Valle de Uco. Los vinos representan la búsqueda de la complejidad y el equilibrio, basándose en el concepto de cofermentación: distintas variedades y puntos de cosecha que fermentan juntas, logrando capturar la evolución de aromas, sabores y texturas, óptimas para cada botella. Son todas microvinificaciones de pequeños lotes de uvas que se cosechan y fermentan en conjunto para producir los vinos más complejos e intensos posibles.
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