Catalpa Malbec
$27.000
$21.600
Precio sin impuestos
$17.851,24
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“Catalpa” es un árbol suramericano que crece unos 6 metros de altura y tiene unas hermosas flores blancas y aromáticas. Además de proporcionar un atractivo paisaje, el árbol produce un fruto en forma de vaina de aproximadamente 71 cm de largo. Algunos Catalpas crecen en la cancha de Golf de la Finca. Catalpa es la línea Premium de la Bodega Atamisque. Vinos elaborados con uvas provenientes de San José, Tupungato a 1.300 msnm. de viñedos de más de 80 años de antigüedad. Color Rojo oscuro brillante con reflejos violetas. Aroma a violetas, moras y pasas, sutil toque de café y tabaco. En boca es concentrado, voluptuoso, estructurado por los taninos, untuoso, intenso y elegante.
100% Malbec
Cosecha manual. Maceración fría: 8 días a 7º C. Fermentación alcohólica: 25 días en tanques de acero inoxidable con estricto control de temperatura (25º C). Al final de la fermentación se libera la temperatura a 30º C. Maceración post fermentativa: 10 días en contacto. Fermentación maloláctica: Natural y completa. Crianza 12 meses en barricas de roble francés (50%) y en tanques de acero inoxidable (50%). Crianza en botella 6 meses antes de la venta.
Región San José, Tupungato, Mendoza, Argentina
La Bodega Atamisque está ubicada en el mismo distrito que la Finca Atamisque, en el distrito San José, Tupungato, a 1.300 metros sobre el nivel del mar. Es conocida como “la bodega de techo de piedra”. La preservación del monte salvaje que rodea Bodega Atamisque es única y se completa con las más de 135 hectáreas de viñedos a 1.300 metros de altura. La Bodega es reconocida por su producción de vinos de alta gama -un millón de litros- que se exportan a más de 30 países y se distribuyen también en Argentina. Los cepajes tradicionales, Chardonnay, Viognier, Sauvigon Blanc por los blancos, Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir, Petit Verdot por los tintos componen las 3 líneas de vinos, Serbal, Catalpa y Atamisque.
100% Malbec
Cosecha manual. Maceración fría: 8 días a 7º C. Fermentación alcohólica: 25 días en tanques de acero inoxidable con estricto control de temperatura (25º C). Al final de la fermentación se libera la temperatura a 30º C. Maceración post fermentativa: 10 días en contacto. Fermentación maloláctica: Natural y completa. Crianza 12 meses en barricas de roble francés (50%) y en tanques de acero inoxidable (50%). Crianza en botella 6 meses antes de la venta.
Región San José, Tupungato, Mendoza, Argentina
La Bodega Atamisque está ubicada en el mismo distrito que la Finca Atamisque, en el distrito San José, Tupungato, a 1.300 metros sobre el nivel del mar. Es conocida como “la bodega de techo de piedra”. La preservación del monte salvaje que rodea Bodega Atamisque es única y se completa con las más de 135 hectáreas de viñedos a 1.300 metros de altura. La Bodega es reconocida por su producción de vinos de alta gama -un millón de litros- que se exportan a más de 30 países y se distribuyen también en Argentina. Los cepajes tradicionales, Chardonnay, Viognier, Sauvigon Blanc por los blancos, Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir, Petit Verdot por los tintos componen las 3 líneas de vinos, Serbal, Catalpa y Atamisque.
