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Araucana Malbec proviene del viñedo Araucana de 5ha que posee características únicas y distintivas de la Bodega Ribera del Cuarzo. Suelos calcáreos, noches frescas y fuertes vientos, son desafíos constantes para sus parras, lo que da como resultado vinos con excelente concentración y marcada acidez natural. Color intenso, tonos azules-violáceos. Aromas de frutas rojas y notas de vegetación silvestre del Valle Azul que combinan y se integran con el fino tueste de la madera recordando a cuero. Paladar De marcada densidad, buen ataque y persistencia. Sabores y sensaciones de buena tipicidad varietal. Sabor Notable integración entre frescura, dada su acidez natural, y untuosidad, que resultan de la concentración del Malbec y su paso por madera.
Malbec 95% · Petit Verdot 5%
Cosecha manual. Pre fermentación 2 días de maceración en frío en piletas open-top de concreto. Fermentación 12 días. Maceración con pisoneo manual, remontajes suaves, delestage. Crianza 9 meses 30% barricas de roble francés de 1º uso y 12 meses en botella.
Bodega Ribera del Cuarzo. Felipe José Menéndez Arguelles pudo fusionar su amor por la tierra patagónica con la inquebrantable pasión por el vino que le inculcaron desde la infancia. Esta oportunidad única, que persigue incansablemente cada día, se materializa en el nombre de Bodega Ribera del Cuarzo. Allí se esfuerzan por elaborar los mejores vinos, honrando su herencia y expresando la esencia de la tierra.
Araucana Malbec
Araucana Malbec proviene del viñedo Araucana de 5ha que posee características únicas y distintivas de la Bodega Ribera del Cuarzo. Suelos calcáreos, noches frescas y fuertes vientos, son desafíos constantes para sus parras, lo que da como resultado vinos con excelente concentración y marcada acidez natural. Color intenso, tonos azules-violáceos. Aromas de frutas rojas y notas de vegetación silvestre del Valle Azul que combinan y se integran con el fino tueste de la madera recordando a cuero. Paladar De marcada densidad, buen ataque y persistencia. Sabores y sensaciones de buena tipicidad varietal. Sabor Notable integración entre frescura, dada su acidez natural, y untuosidad, que resultan de la concentración del Malbec y su paso por madera.
Malbec 95% · Petit Verdot 5%
Cosecha manual. Pre fermentación 2 días de maceración en frío en piletas open-top de concreto. Fermentación 12 días. Maceración con pisoneo manual, remontajes suaves, delestage. Crianza 9 meses 30% barricas de roble francés de 1º uso y 12 meses en botella.
Bodega Ribera del Cuarzo. Felipe José Menéndez Arguelles pudo fusionar su amor por la tierra patagónica con la inquebrantable pasión por el vino que le inculcaron desde la infancia. Esta oportunidad única, que persigue incansablemente cada día, se materializa en el nombre de Bodega Ribera del Cuarzo. Allí se esfuerzan por elaborar los mejores vinos, honrando su herencia y expresando la esencia de la tierra.
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