Zaha Semillón
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Precio sin impuestos
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En el idioma de los huarpes nativos originarios de Mendoza, ZAHA significa corazón. Se nos presenta fragante en copa, regalando un abanico de aromas que van desde las notas cítricas, pasando por aromas de frutos de carozo y recuerdos amielados. Percibimos además una rica acidez acompañada de volúmen y una larga presencia en boca; un blanco elegante y muy gastronómico.
Semillón 100%
Uva prensada con racimo entero. Doble fermentación, una parte del mosto se fermenta en barricas usadas y se conserva en estas barricas por 7 meses luego de terminar la fermentación. Una segunda parte del mosto se fermenta en pequeños tanques de acero inoxidable durante unos 16 días, se conserva con borras finas por 9 meses realizando batonages cada mes. Luego ambas partes se ensamblan para realizar el embotellado.
Región La Consulta, San Carlos, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
En Teho poseen la fascinación por los viñedos viejos, tesoros de la viticultura argentina de los que hoy en día pocos se conservan. En el idioma de los huarpes nativos originarios de Mendoza, Teho significa sangre de la tierra. Elaboran partidas limitadas que reflejan las características únicas de las dos pequeñas fincas que poseen y de algunos terruños especiales de Valle de Uco. Los vinos representan la búsqueda de la complejidad y el equilibrio, basándose en el concepto de cofermentación: distintas variedades y puntos de cosecha que fermentan juntas, logrando capturar la evolución de aromas, sabores y texturas, óptimas para cada botella. Son todas microvinificaciones de pequeños lotes de uvas que se cosechan y fermentan en conjunto para producir los vinos más complejos e intensos posibles.
