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La línea Yeta nace de la búsqueda y la innovación, del deseo de correr los límites siempre un poco más allá, de arriesgar y de experimentar con diferentes tiempos de cosecha, nuevas formas de elaboración y cepas no tan tradicionales. El Yeta Cesanese de la Bodega Domingo Molina es una rareza por donde se lo mire. La cepa es cultivada únicamente en determinadas zonas de la Región Lazio, por parte de pequeños productores. Pero por esas cosas del destino, aparecieron unas viñas en Cafayate. Y así decidieron presentar este vino a modo experimental. «Contra todo prejuicio, la yeta puede ser la causa para grandes descubrimientos, como este vino único…», dice la contraetiqueta. Un vino que refleja el espíritu de una cepa italiana, aunque en este caso el terroir salteño se hace presente para darle mayor personalidad, una cepa muy poco difundida en nuestro país. Muy frutado, con una tipicidad muy particular y fácil de beber.Su nariz es salvaje, como de uva de la parra, y su boca es fresca, con un buen equilibrio entre acidez y volumen y unos taninos que están presentes para aportarle mayor estructura.

Cesanese 100%

Cosecha manual. Elaborado en bins con levaduras seleciionadas autóctonas. Crianza de cinco meses en barricas de quinto uso.

Región Valle de Cafayate, Salta, Argentina

Domingo Molina. Esta bodega 100% familiar, se encuentra ubicada en Yacochuya Norte - Cafayate en los Valles Calchaquíes, provincia de Salta. A partir de su formación profesional, y con una larga experiencia en la vitivinicultura, los hermanos Osvaldo, Gabriel y Rafael Domingo han encarado este emprendimiento donde se conjugan las increíbles particularidades de las uvas de altura con instalaciones y tecnología de última generación. En sus 60 hectáreas de viñedos ubicados entre los 1.600 y 2.300 metros de altura sobre el nivel del mar, el exclusivo y especial microclima de la región con más de 300 días de intenso sol por año, escasas lluvias, y una gran amplitud térmica, brinda excelentes condiciones para desarrollar en plenitud todo el potencial de las uvas que allí se cultivan. Variedades conducidas cuidando y respetando en todo momento la identidad y personalidad propia que marcan los respectivos terruños donde cada una de ellas se encuentra implantada.

Yeta Cesanese

Name: Yeta Cesanese
Price: 30000 ARS
Availability: InStock

$30.000 $24.000

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12 cuotas de $2.968		Total $35.616
24 cuotas de $2.130,10		Total $51.122,40

3 cuotas de $10.226,40		Total $30.679,20
6 cuotas de $5.632		Total $33.792

3 cuotas de $10.332,80		Total $30.998,40
6 cuotas de $5.672,40		Total $34.034,40
9 cuotas de $4.244,53		Total $38.200,80
12 cuotas de $3.476,20		Total $41.714,40

Yeta Cesanese

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