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Bodegas
El Capítulo Dos nos invita a develar la diversidad del mundo del vino a través de distintos varietales. Desafiar nuestros sentidos para explorar vinos enérgicos, con nuevas expresiones, aromas y texturas. Delicado rojo rubí. Es fresco en nariz,con aromas de frutos rojos pequeños que se combinan con notas de hierbas y especias. En boca es sutil y versátil, de entrada dulce, jugoso y de buena acidez. Sus taninos presentes al final son finos y delicados, aportando textura y largo de boca.
100% Garnacha
Cosecha manual. Selección en viñedo y bodega. Fermentación con levaduras indígenas, en pequeñas vasijas a baja temperatura para preservar la fruta, realizando suaves pisoneos durante la extracción. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés, donde luego es añejado por meses.
Región Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.
Ruca Malen es una bodega contemporánea, donde buscan transmitir la pasión por el vino a través de la calidad y la diversidad, desde el terruño hasta los métodos de elaboración. Están ubicados en Agrelo, Luján de Cuyo, parte de la primera zona vitivinícola de Mendoza, una de las regiones más importantes para la vinificación de vinos de alta gama. Se comprometen por el cuidado de la tierra, buscando aplicar técnicas de la manera más sustentable posible. Desde el 2020, son una bodega certificada orgánica. Agustina Hanna conduce el equipo enológico desde finales del 2020 y llegó a Ruca Malen para aportar creatividad y frescura, a partir de su expertise en la elaboración de vinos de alta gama. Desde su llegada y luego de una etapa de análisis, comenzó a trabajar sobre un portfolio basado en el vino, donde cada línea y cada vino cuenta una historia diferente. Elaborados con técnicas distintas, buscando la mejor expresión de cada varietal.
100% Garnacha
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Ruca Malen Capítulo Dos Garnacha
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El Capítulo Dos nos invita a develar la diversidad del mundo del vino a través de distintos varietales. Desafiar nuestros sentidos para explorar vinos enérgicos, con nuevas expresiones, aromas y texturas. Delicado rojo rubí. Es fresco en nariz,con aromas de frutos rojos pequeños que se combinan con notas de hierbas y especias. En boca es sutil y versátil, de entrada dulce, jugoso y de buena acidez. Sus taninos presentes al final son finos y delicados, aportando textura y largo de boca.
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