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Livverá es el primer proyecto de Escala Humana Wines, de Germán Massera. Una invitación a experimentar un remanso entre familia y amigos, liberar el caos cotidiano y recordar las cosas verdaderas de la vida. Una experiencia de Terroir, sin uso de químicos adicionales, y en la búsqueda de vinos que resulten interesantes y reflejen los valores e ideas que los movilizan. Livverá, que significa vida libre, son sus primeras (y hasta ahora únicas) etiquetas. Este Bequignol, uva francesa muy poco conocida, de parrales viejos en El Zampal es un vino fresco y liviano. German Massera lo describe como un vino romántico. Especias, pimienta, jengibre, especias frescas, y un poco herbáceo. Un vino con profundidad, de color claro, de no mucha estructura, sin embargo queda en el paladar, permanece y deja recuerdos.

100% Bequignol

Cosecha manual. Sin uso de agroquímicos.

Fermentado en huevo 100% racimo entero.

Crianza 12 meses en barricas de roble francés de 2º uso

Región El Zampal, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina

Escala Humana Wines,de Germán Massera, es una familia que hace vinos en Valle de Uco, se consideran viticultores de tierra adentro. Su filosofía tiene como eje entender sus terruños y viñas, integrándose al paisaje de la manera más genuina. Viven en el mismo valle que cultivan. Escala Humana es una interpretación sensible del terruño: el suelo, el clima, la topografía, las vides y la cultura del pueblo que conforman su propio ecosistema. A través de esa interpretación subjetiva, singular y genuina hacen vinos con sentido de origen y de añada, donde cada uno de ellos tiene una razón de ser. Hacen vinos autorales. Llevan adelante una viticultura sustentable y enología de precisión en bodega, buscando en cada uno de sus vinos autenticidad, transparencia y que impriman en su personalidad el contexto que los rodea. Cada uno de ellos es una suma de micro-detalles.

Livverá Bequignol 2023

Name: Livverá Bequignol 2023
Price: 29500 ARS
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Livverá Bequignol 2023

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