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Los vinos de Daniel Pi son personales, francos, genuinos. De viñedos ubicados en el Valle de Calingasta, San Juan, a 1300 msnm. Su clima desértico, cielo extremadamente diáfano y su gran amplitud térmica permiten una rápida madurez y exquisito aroma. Irracional Malbec es un tinto persistente de mucha intensidad de fruta, robusto y a la vez con mucha frescura

100% Malbec

Fermentación espontánea natural sin adición en vasijas de hormigón 12 meses. Crianza en foudre nuevo durante 18 meses.

Región Valle de Calingasta, San Juan, Argentina

Daniel Pi es un enólogo de prestigio en Argentina de larga trayectoria en Grupo Peñaflor. Asesora a importantes bodegas que producen un aproximado de 100 millones de litros anuales con muchos ejemplares Premium. Daniel y su familia comenzaron a hacer un vino con una pequeña bodega instalada en el garaje de su casa, con uva que proviene de un valle de Calingasta, ubicado en la cordillera sanjuanina. Este valle se encuentra a 1.700 metros sobre el nivel del mar, entre la precordillera y la cordillera, con un cielo sumamente diáfano, mucha iluminación y es un lugar bastante inhóspito. Allí nació Celler del Pí y el enólogo nos cuenta el juego de palabras que esconde su proyecto: su apellido tiene un origen catalán, Pi significa pino, y Celler del Pí es como si fuera la “bodega del pino”, en catalán.

Irracional Malbec

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Los vinos de Daniel Pi son personales, francos, genuinos. De viñedos ubicados en el Valle de Calingasta, San Juan, a 1300 msnm. Su clima desértico, cielo extremadamente diáfano y su gran amplitud térmica permiten una rápida madurez y exquisito aroma. Irracional Malbec es un tinto persistente de mucha intensidad de fruta, robusto y a la vez con mucha frescura

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Daniel Pi es un enólogo de prestigio en Argentina de larga trayectoria en Grupo Peñaflor. Asesora a importantes bodegas que producen un aproximado de 100 millones de litros anuales con muchos ejemplares Premium. Daniel y su familia comenzaron a hacer un vino con una pequeña bodega instalada en el garaje de su casa, con uva que proviene de un valle de Calingasta, ubicado en la cordillera sanjuanina. Este valle se encuentra a 1.700 metros sobre el nivel del mar, entre la precordillera y la cordillera, con un cielo sumamente diáfano, mucha iluminación y es un lugar bastante inhóspito. Allí nació Celler del Pí y el enólogo nos cuenta el juego de palabras que esconde su proyecto: su apellido tiene un origen catalán, Pi significa pino, y Celler del Pí es como si fuera la “bodega del pino”, en catalán.