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Hey Rosé! expresa la versatilidad de la uva Malbec para adaptarse a todo tipo de vinos. De viñedos agroecológico que no utilizan herbicidas ni productos sistémicos. Un rosado que apunta a paladares jóvenes con su estética desestructurada. A la nariz se presenta muy frutal, dando paso a un vino sencillo pero interesante

100% Malbec

Elaboración protectiva, cosecha temprana hacia mediados de febrero, sin maceración pelicular, prensado suave y fermentación a baja temperatura en piletas de concreto. Crianza continúa en pequeñas vasijas de concreto 3 meses.

Región Perdriel, Luján de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina

Matías Riccitelli se desarrolló como enólogo de una de las bodegas más prestigiosas de la Argentina en Mendoza. Luego de incontables vendimias hechas por el mundo decide mezclar todo lo aprendido a lo largo de su carrera y las enseñanzas transmitidas por su mentor y padre Jorge Riccitelli, para crear en el año 2009 su bodega Matias Riccitelli Wines. La bodega está ubicada en Las Compuertas, Luján de Cuyo. Además trabajan con pequeños productores de diferentes regiones como Gualtallary, Chacayes, San Pablo y La Carrera, entre otras. Luego le suman un nuevo proyecto, revalorizar viejos viñedos en la Patagonia Argentina creando la línea Old Vines provenientes de viñas plantadas a finales de los años 60, situados a la orilla del Río Negro. Buscan en sus viñedos la máxima expresión de cada terruño manteniendo la mayor pureza y delicadeza tanto en vinificación como crianza, respetando así su singularidad para obtener vinos vibrantes.

Hey Rosé!

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