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Este Cabernet Sauvignon proviene de la Finca Don Perico, finca original de la familia Suárez. Es un sitio muy especial porque además de los cuatro tipos de suelo que identificaron en la otra finca que poseen, Finca Las Piedras, encontraron Caliche Rosa, un suelo tan infrecuente como interesante dentro del Paraje Altamira. Sabor a arándanos frescos, tabaco, pimentón y pimienta. De cuerpo medio a pleno, acidez fresca y un final granulado.


100% Cabernet Sauvignon

Cosecha manual

Fermentación con levaduras indígenas 21 días. Fermentación maloláctica 100%


Crianza en concreto y barricas usadas

Región Paraje Altamira, Mendoza, Argentina

Finca Suarez, Paraje Altamira es una bodega que cree que para lograr grandes vinos hay que tener plantas equilibradas en un medio ambiente sano, es por eso que en el viñedo es donde se concentra la mayor parte de su trabajo. Desde la poda hasta la cosecha todas las tareas se realizan con el máximo detalle y con un profundo respeto por la tierra. Altamira es uno de los lugares con más historia y cultura vitivinícola del Valle de Uco. Se pueden encontrar viñedos de más de 100 años de antigüedad y la superficie está repartida en fincas chicas en manos de muchos productores, algunos de ellos pequeños y con generaciones en el lugar. Esta es una gran diferencia en relación a los nuevos lugares del Valle de Uco, que cuentan con viñedos jóvenes de grandes extensiones y pocos dueños, en su mayoría grandes bodegas. En 2013 el Instituto Nacional de Vitivinicultura reconoce al Paraje Altamira como una Indicación Geográfica (IG) de Argentina. Siendo la primera IG de Argentina delimitada por criterios técnicos y no políticos. Entienden el vino como el producto de un lugar y de una historia que merece ser contada. Cada botella representa el balance entre un ecosistema y una interpretación personal.

Finca Suárez Cabernet Sauvignon

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  • Tabaquería Cienfuegos Av. Independencia 397, San Telmo, Buenos Aires. De Lun. a Vie de 10 a 20hs y Sáb de 12 a 20hs

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Este Cabernet Sauvignon proviene de la Finca Don Perico, finca original de la familia Suárez. Es un sitio muy especial porque además de los cuatro tipos de suelo que identificaron en la otra finca que poseen, Finca Las Piedras, encontraron Caliche Rosa, un suelo tan infrecuente como interesante dentro del Paraje Altamira. Sabor a arándanos frescos, tabaco, pimentón y pimienta. De cuerpo medio a pleno, acidez fresca y un final granulado.


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Región Paraje Altamira, Mendoza, Argentina

Finca Suarez, Paraje Altamira es una bodega que cree que para lograr grandes vinos hay que tener plantas equilibradas en un medio ambiente sano, es por eso que en el viñedo es donde se concentra la mayor parte de su trabajo. Desde la poda hasta la cosecha todas las tareas se realizan con el máximo detalle y con un profundo respeto por la tierra. Altamira es uno de los lugares con más historia y cultura vitivinícola del Valle de Uco. Se pueden encontrar viñedos de más de 100 años de antigüedad y la superficie está repartida en fincas chicas en manos de muchos productores, algunos de ellos pequeños y con generaciones en el lugar. Esta es una gran diferencia en relación a los nuevos lugares del Valle de Uco, que cuentan con viñedos jóvenes de grandes extensiones y pocos dueños, en su mayoría grandes bodegas. En 2013 el Instituto Nacional de Vitivinicultura reconoce al Paraje Altamira como una Indicación Geográfica (IG) de Argentina. Siendo la primera IG de Argentina delimitada por criterios técnicos y no políticos. Entienden el vino como el producto de un lugar y de una historia que merece ser contada. Cada botella representa el balance entre un ecosistema y una interpretación personal.