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Dentro de las fincas de la bodega Etchart se seleccionaron parcelas con potencialidad y se trabajaron en base a ella. No necesitaron más intervención que los trabajos mínimos. Etchart Single Vineyard nace de aprender a interpretar el viñedo y acompañar a la uva naturalmente para que exprese esa misma potencialidad. Esta serie se compone de botellas numeradas y limitadas. Malbec seleccionado de la parcela La Merced, único y diferente, refleja su adaptación al cálido clima de Cafayate. Toda la pasión puesta en su elaboración, hacen que esta variedad siga siendo el sello distintivo de Etchart. De color rojo rubí profundo. En nariz se destacan frutas rojas; ciruelas y cerezas, que se complementan a la perfección con las típicas especias del terroir. En boca se expresa lineal, de buena y equilibrada acidez. Textura marcada y en capas.

100% Malbec

Cosecha manual. Selección manual. Maceración pre-fermentativa 5 días a 8 °C. y post-fermentativa 20 días. Fermentación con levaduras nativas 15 días a 24-28°C. Sin paso por madera.

Región Valle de Cafayate, Salta, Argentina.

Bodegas Etchart. La historia de la bodega y la del valle están unidas desde hace más de 165 años. En 1850, una década después de la fundación de Cafayate, Flavio Niño y Plazaola decidió iniciar la actividad vitivinícola en este recóndito punto del mapa. En aquel entonces, cuando la región no era siquiera un proyecto de lo que llegaría a ser, este visionario implantó allí sus primeras vides blancas. Entrado el siglo XX, más precisamente en 1938, Arnaldo Benito Etchart adquirió esta bodega que pertenecía a la familia de su mujer, Carmen Rosa, e inició el proceso de desarrollo que la ha llevado a convertirse en lo que es hoy: una de las más prestigiosas de la Argentina. Bodegas Etchart es el establecimiento vitivinícola en operación más antiguo del valle y uno de los de mayor trayectoria del país: un auténtico sinónimo de Cafayate y sus vinos de altura. A través de las etiquetas de Bodegas Etchart, los vinos del noroeste argentino conquistan paladares en todo el mundo.

Etchart Single Vineyard Malbec

Name: Etchart Single Vineyard Malbec
Price: 20500 ARS
Availability: InStock

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6 cuotas de $4.810,67		Total $28.864

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6 cuotas de $4.845,18		Total $29.071,05
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