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Bodegas
Con la ambición de crear un assemblage con sus mejores Chardonnays de altura, nace Cuvée Réserve Blanc de Blancs. La intensidad de frutos cítricos y blancos del Chardonnay se fusionan con la delicadeza otorgada por el largo tiempo en reposo sobre levaduras especialmente seleccionadas, logrando un espumoso amplio y cremoso. Las uvas seleccionadas para este Cuvée Réserve provienen de los viñedos más altos Cepas del Plata y El Espinillo, emplazados entre 1400-1650 msnm, con temperaturas bajas y un promedio de 16°C de amplitud térmica. Estas condiciones son las perfectas para obtener una acidez natural y un espumoso elegante y complejo.
100% Chardonnay
Elaborado con el método tradicional. Cosecha durante el mes de febrero hasta fines de marzo. Prensado de la uva para obtener mosto. Se inocula el mosto con levaduras seleccionadas. La primera fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable diversificándolos según su origen para obtener el vino base. En junio, el Chef de Cave prepara el assemblage, creación que implica seleccionar una combinación de nuevos vinos base manteniendo la personalidad del producto. La segunda fermentación se realiza en botella donde nacen las burbujas del espumoso. Luego el vino se mantiene mínimo veinticuatro meses en contacto con levaduras. Se realiza el removido y el degüelle para expulsar las levaduras. Se agrega licor de expedición. 6 meses de crianza en botella.
Región Cepas del Plata y El Espinillo, Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Bodegas Chandon está situada en Mendoza al pie de la cordillera de los Andes, dedicada a la elaboración y abastecimiento de nuestros productos a distintos mercados alrededor del mundo.
Pertenece al grupo LVMH, primer grupo mundial en productos de lujo, lo que les brinda un legado de tradición y saber hacer de casi 300 años de trayectoria en la elaboración de Vinos & Espumantes, y los convierte en líderes mundiales, con un expertise único en nuestro país. La pasión por la excelencia, calidad, innovación, actitud de liderazgo y entrepreneurship son algunos de los valores claves que acompañan, tanto a sus marcas como a su gente.
100% Chardonnay
Elaborado con el método tradicional. Cosecha durante el mes de febrero hasta fines de marzo. Prensado de la uva para obtener mosto. Se inocula el mosto con levaduras seleccionadas. La primera fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable diversificándolos según su origen para obtener el vino base. En junio, el Chef de Cave prepara el assemblage, creación que implica seleccionar una combinación de nuevos vinos base manteniendo la personalidad del producto. La segunda fermentación se realiza en botella donde nacen las burbujas del espumoso. Luego el vino se mantiene mínimo veinticuatro meses en contacto con levaduras. Se realiza el removido y el degüelle para expulsar las levaduras. Se agrega licor de expedición. 6 meses de crianza en botella.
Región Cepas del Plata y El Espinillo, Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Bodegas Chandon está situada en Mendoza al pie de la cordillera de los Andes, dedicada a la elaboración y abastecimiento de nuestros productos a distintos mercados alrededor del mundo.
Pertenece al grupo LVMH, primer grupo mundial en productos de lujo, lo que les brinda un legado de tradición y saber hacer de casi 300 años de trayectoria en la elaboración de Vinos & Espumantes, y los convierte en líderes mundiales, con un expertise único en nuestro país. La pasión por la excelencia, calidad, innovación, actitud de liderazgo y entrepreneurship son algunos de los valores claves que acompañan, tanto a sus marcas como a su gente.
Chandon Cuvée Reserve Blanc de Blancs
$25.170
Sin stock
Con la ambición de crear un assemblage con sus mejores Chardonnays de altura, nace Cuvée Réserve Blanc de Blancs. La intensidad de frutos cítricos y blancos del Chardonnay se fusionan con la delicadeza otorgada por el largo tiempo en reposo sobre levaduras especialmente seleccionadas, logrando un espumoso amplio y cremoso. Las uvas seleccionadas para este Cuvée Réserve provienen de los viñedos más altos Cepas del Plata y El Espinillo, emplazados entre 1400-1650 msnm, con temperaturas bajas y un promedio de 16°C de amplitud térmica. Estas condiciones son las perfectas para obtener una acidez natural y un espumoso elegante y complejo.
100% Chardonnay
Elaborado con el método tradicional. Cosecha durante el mes de febrero hasta fines de marzo. Prensado de la uva para obtener mosto. Se inocula el mosto con levaduras seleccionadas. La primera fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable diversificándolos según su origen para obtener el vino base. En junio, el Chef de Cave prepara el assemblage, creación que implica seleccionar una combinación de nuevos vinos base manteniendo la personalidad del producto. La segunda fermentación se realiza en botella donde nacen las burbujas del espumoso. Luego el vino se mantiene mínimo veinticuatro meses en contacto con levaduras. Se realiza el removido y el degüelle para expulsar las levaduras. Se agrega licor de expedición. 6 meses de crianza en botella.
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Pertenece al grupo LVMH, primer grupo mundial en productos de lujo, lo que les brinda un legado de tradición y saber hacer de casi 300 años de trayectoria en la elaboración de Vinos & Espumantes, y los convierte en líderes mundiales, con un expertise único en nuestro país. La pasión por la excelencia, calidad, innovación, actitud de liderazgo y entrepreneurship son algunos de los valores claves que acompañan, tanto a sus marcas como a su gente.
100% Chardonnay
Elaborado con el método tradicional. Cosecha durante el mes de febrero hasta fines de marzo. Prensado de la uva para obtener mosto. Se inocula el mosto con levaduras seleccionadas. La primera fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable diversificándolos según su origen para obtener el vino base. En junio, el Chef de Cave prepara el assemblage, creación que implica seleccionar una combinación de nuevos vinos base manteniendo la personalidad del producto. La segunda fermentación se realiza en botella donde nacen las burbujas del espumoso. Luego el vino se mantiene mínimo veinticuatro meses en contacto con levaduras. Se realiza el removido y el degüelle para expulsar las levaduras. Se agrega licor de expedición. 6 meses de crianza en botella.
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