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Vino color morado de intensidad media. En nariz se persive un fondo especiado con una tenue vainilla que se emsambla con el pimiento rojo caracteristico. En boca es jugoso, posee buena acidez y es un vino amable.

 

100% Cabernet Sauvignon

 

Cosecha manual.  Las uvas son molidas a baja temperatura y depositadas en tanques de acero inoxidables. La maceración/fermentación dura un perio do total de 25 días con el objetivo principal de mantener la fruta característica de esta variedad. Crianza 12 meses en roble francés.

 

Región Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
 

Bodega Calamaco. Calamaco es un nombre tomado del libro “Martin Fierro”. Es el significado que se le daba al abrigo o poncho que usaba el gaucho criollo, una especie de tejido rustico que lo abrigaba en sus noches a la intemperie. Calamaco es una bodega unipersonal que elabora solo partidas limitadas de vinos únicos que reflejen la identidad de este viñedo familiar. "Hacer vinos es una aventura constante", con esta idea como guía, Santiago Santamaría, crea sus vinos a partir de un viñedo familiar ubicado en Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza. El terroir hace su gran trabajo en Calamaco. Define a los vinos. Pero al terroir hay que agregarle el trabajo de bodega. Y si van de la mano, como en este caso, el resultado es aún mejor. Como lo hace Santiago en Calamaco, que intenta transmitir su amor por la montaña y la creatividad puesta en explorar sabores, texturas y olores. Los vinos de Calamaco están elaborados en su totalidad con uvas de este único viñedo familiar. Por ser un viñedo que se trabaja a pequeña escala, Santiago puede intervenir durante todo el año para que las uvas tengan características especiales. 

 

Calamaco Reserva Cabernet Sauvignon

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  • Tabaquería Cienfuegos Av. Independencia 397, San Telmo, Buenos Aires. De Lun. a Vie de 10 a 20hs y Sáb de 12 a 20hs

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Vino color morado de intensidad media. En nariz se persive un fondo especiado con una tenue vainilla que se emsambla con el pimiento rojo caracteristico. En boca es jugoso, posee buena acidez y es un vino amable.

 

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Cosecha manual.  Las uvas son molidas a baja temperatura y depositadas en tanques de acero inoxidables. La maceración/fermentación dura un perio do total de 25 días con el objetivo principal de mantener la fruta característica de esta variedad. Crianza 12 meses en roble francés.

 

Región Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
 

Bodega Calamaco. Calamaco es un nombre tomado del libro “Martin Fierro”. Es el significado que se le daba al abrigo o poncho que usaba el gaucho criollo, una especie de tejido rustico que lo abrigaba en sus noches a la intemperie. Calamaco es una bodega unipersonal que elabora solo partidas limitadas de vinos únicos que reflejen la identidad de este viñedo familiar. "Hacer vinos es una aventura constante", con esta idea como guía, Santiago Santamaría, crea sus vinos a partir de un viñedo familiar ubicado en Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza. El terroir hace su gran trabajo en Calamaco. Define a los vinos. Pero al terroir hay que agregarle el trabajo de bodega. Y si van de la mano, como en este caso, el resultado es aún mejor. Como lo hace Santiago en Calamaco, que intenta transmitir su amor por la montaña y la creatividad puesta en explorar sabores, texturas y olores. Los vinos de Calamaco están elaborados en su totalidad con uvas de este único viñedo familiar. Por ser un viñedo que se trabaja a pequeña escala, Santiago puede intervenir durante todo el año para que las uvas tengan características especiales.