Buscado Vivo o Muerto El Manzano
Uno de los varios proyectos de la bodega Mil Suelos es Buscado Vivo o Muerto. Buscado Vivo o Muerto es el resultado de los años dedicados por Alejandro Sejanovicha a conocer los distintos terroirs del Valle de Uco, sus suelos, y busca expresar sus diferencias a través del Chardonnay. Vivo o Muerto es un proyecto que busca mostrar los viñedos que le gustan, con los que ha trabajado durante años. El Manzano es una cofermentación de varietales provenientes de la zona alta de Tunuyán, sobre suelos limosos pedregosos. Aromas de frutas rojas en mermelada conjugados con notas florales. Gran concentración en boca acompañada con carácter fresco y salino.
Malbec; Cabernet Franc; Petit Verdot
Microfermentado en bines de cosecha, huevos de cemento y tanques chicos de concreto con levaduras naturales. Crianza 14 meses en barricas usadas, 22% del vino en barricas nuevas.
Región Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Alejandro Sejanovich, Jorge Crotta y Jeff Mausbach son socios en la Bodega Mil Suelos, expresiones puras de terroirs de Mendoza, Salta y Jujuy. Buscar expresiones únicas a través de múltiples cepas. Conducirlas con una elaboración respetuosa. Convertirlas en vinos que quieran volver a probarse una y otra vez. Esa es la misión de Mil Suelos.
